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我們很榮幸能夠提供精心策劃的菜單，將最新鮮、最正宗的福州美食帶到紐約布魯克林。從您踏入我們餐廳的那一刻起，您將沉浸在充滿傳統氣息但又透過現代烹飪技術提升的美食體驗中。我們的菜單匯集了福州和台灣美食的精華，尤其註重優質海鮮菜餚、精緻的口味和高品質的食材。
我們為能夠為您帶來精心製作、外觀驚艷、味道鮮美的菜餚而感到自豪。無論您是來品嚐我們的招牌菜還是探索新菜餚，我們的菜單都為每種口味提供了多種選擇。
福州菜以注重新鮮海鮮而聞名，在燕福公司，我們專注於讓每道優質海鮮菜餚發揮出最佳品質。我們的海鮮均精心採購自值得信賴的供應商，確保每一口都盡可能新鮮可口。以下是我們的一些出色的海鮮菜餚：
這道招牌菜以多汁的螃蟹為特色，採用芳香香料和福州風格的調味料混合製成，增強了肉的天然甜味。每一口精緻而濃鬱的口味都會讓您感受到福州的魅力。無論您是喜歡搭配濃鬱可口的醬汁還是簡單的清蒸，這道菜都完美地體現了福州海鮮的精髓。
這是 Yan Fu Inc 的一道深受食客喜愛的龍蝦菜，選用最新鮮的龍蝦，用芳香的大蒜和生薑翻炒，使肉質充滿鹹味和芳香。龍蝦的濃鬱味道與大蒜和生薑的濃鬱味道相結合，創造出真正令人難忘的用餐體驗。
對於那些尋求集體用餐體驗的人來說，我們的海鮮火鍋是必嘗之選。一鍋新鮮的龍蝦、螃蟹、蝦子和其他時令海鮮食材沸騰在香氣撲鼻的湯汁中，既美味又芳香。這道菜非常適合與朋友或家人分享和享用，是任何聚會的理想選擇。
我們的清蒸魚採用精緻的調味料烹製而成，並搭配美味的福州醬汁，真正體現了福州菜的簡樸和純正。魚肉鮮嫩，片狀，烹調得恰到好處，保留了其天然風味，而醬汁則增加了一層深度和復雜性，使菜餚更加美味。
我們的菜單不僅有海鮮；它還提供各種傳統福州菜餚，展示該地區豐富的烹飪傳統。從舒適的麵條菜餚到美味的米飯，每道菜都是採用精心製作的高品質原料。
這是一道經典的福州菜，這道豐盛而美味的湯是用手工製作的新鮮魚丸製成的，以確保完美的口感。湯汁濃鬱芳香，口味平衡完美。這道菜清淡而美味，是理想的開胃菜或主菜。
作為福州菜的主食，我們的福州飯採用最優質的食材製成，包括蝦子、豬肉和各種蔬菜。這道菜炒得恰到好處，米飯吸收了調味料和配料的濃鬱味道。這是一道既舒適又美味的菜餚，非常適合搭配我們的任何招牌海鮮菜餚。
蚵仔煎是一道深受喜愛的福州菜餚，由新鮮牡蠣和雞蛋製成，煎至酥脆，淋上濃鬱可口的醬汁。無論是作為開胃菜還是配菜，質地和口味的組合使這道菜成為令人無法抗拒的美食。
這道菜的特色是將嫩豬肉塊燉在濃鬱可口的醬汁中，甜味和鹹味達到了完美平衡。慢煮過程使味道充分散發，創造出入口即化的體驗，讓您回味無窮。
點心是中餐的重要組成部分，我們自豪地提供各種新鮮製作的點心，非常適合分享或獨自享用。每道點心均採用最優質的食材精心製作，一口就能品嚐到福州和台灣風味。
我們的蒸餃是經典的，裡面裝滿了美味的豬肉和蔬菜混合物，然後蒸至完美。餃子皮薄餡嫩，餡量適中，咬上一口很滿足。
這些金黃酥脆的春捲裡面填充的是蔬菜和肉類，外脆內軟。搭配濃鬱的蘸醬，它們是您開始用餐的完美開胃菜。
這些脆皮蝦球由切碎的蝦子製成，裹上一層薄薄的麵糊並油炸，形成脆脆的金黃色外皮，裡面是多汁鮮嫩的蝦。搭配甜味和鹹味的蘸醬，它們是您開始一餐的完美方式。
我們的饅頭鬆軟，裡面有甜味或鹹味的餡料。包子經過精心蒸煮，口感鬆軟，入口即化。無論您選擇經典的豬肉還是更具冒險精神的餡料，這些包子肯定會讓您滿意。
我們的麵條和米飯非常適合想要吃飽喝足的人。每道菜的口味和口感都達到了完美的平衡，是福州菜的重要組成部分。
這道炒麵深受我們客人的喜愛，由新鮮的蝦子、脆脆的蔬菜和嫩麵條混合在一起，再加上美味的醬汁而成。這是一道既豐盛又清淡的菜餚，適合一天中的任何時間食用。
這道鐵板牛肉菜餚配有一盤熱氣騰騰的米飯，上面舖有在濃鬱可口的醬汁中翻炒的薄牛肉片。鮮嫩的牛肉和香濃的米飯的結合，使這道菜成為令人滿意且美味的選擇。
我們的炒飯是一道舒適又美味的菜餚，由新鮮煮熟的米飯、雞蛋和多汁的蝦子做成。這道菜炒得恰到好處，調味料和蔬菜的混合美味完美融合。
為了讓您的餐點更加完美，我們提供了一系列傳統中式甜點和飲料，完美平衡您的餐點口味。
這些酥脆的芝麻球裡填滿了甜甜的紅豆沙，經過油炸，形成了完美的酥脆外皮。柔軟甜美的內在與酥脆的外表形成了鮮明的對比。
這款清爽的甜點以絲滑的芒果布丁為特色，既清淡又香醇。冰鎮後食用，這是以甜味結束您一頓飯的完美方式。
我們提供多種傳統中國茶，包括芳香的茉莉花茶，可與我們的任何菜餚完美搭配。
在 Yan Fu Inc，我們相信每道菜都應體現品質、真實性和關懷。無論您是來我們這裡享用便餐、慶祝特殊場合還是舉辦商務晚宴，我們的菜單都提供各種選擇，滿足您的各種口味。我們專注於新鮮、高品質的食材，精心製作每道菜，為顧客帶來難忘的用餐體驗。我們邀請您瀏覽我們的菜單，親自探索福州美食的獨特風味。
